鯛

2026年1月16日

「デイサービスこもれび」の本日の昼食メニューは、「鯛の煮つけ」です。魚は、できる限り冷凍の魚は使わないようにしています。本日も、私（代表）が魚屋さんに行って無塩の鯛を買ってきました。食事も誠心誠意です。利用者様、皆さん完 […]

2025年12月20日

「デイサービスこもれび」の本日の昼食です。メインメニューは「鯛の南蛮漬け」です。「魚」は、できるだけ魚屋さんで購入した無塩の「魚」を使うようにしています。「魚」も「鯛」の使用頻度を増やしています。「鯛」は、味に癖がないか […]