佐賀牛

2026年2月21日

「デイサービスこもれび」の本日、昼食のメインメニューは「すき焼き」です。牛肉は「佐賀牛」です。口に含むと、天使が「幸せ」を運んできてくれます。利用者様が「生きていて良かった」、と言っていただけるような食事を一度は出してみ […]

2026年2月11日

「デイサービスこもれび」は「食」も大切にしています。「栄養」だけでなく「幸福感」も得ることができます。「栄養」が身体的に、「幸福感」が精神的に好影響をもたらせてくれます。「美味しい料理」は調理員さんの腕前が大きくかかわっ […]

2026年1月15日

「デイサービスこもれび」の本日の昼食メニューは、「すき焼き」でした。牛肉は「佐賀牛」を使用します。調理員さんの腕前も素晴らしいので、「佐賀牛」の味を引き立ててくれます。食事は、高齢者の方に「栄養」と「幸福感」を届けてくれ […]

2025年12月23日

「デイサービスこもれび」の本日の昼食です。メインメニューは、「牛肉の鉄板焼き」です。今日も「佐賀牛」を購入してきました。非常に柔らかく、味も良好でした。１０２歳と１００歳の女性も完食でした。食事は、「栄養」と「幸福感」を […]

2025年12月4日

「デイサービスこもれび」の本日の昼食です。メインメニューは「肉じゃが」です。牛肉とジャガイモの味がマッチして、落ち着きのある、古き良き時代の日本を想像させてくれる風味を醸し出してくれます。「肉じゃが」昔懐かしい料理です。 […]