本日は、「肉うどん」です！！！

「デイサービスこもれび」の本日の昼食は、「肉うどん」です。先日は「ラーメン」でした。利用者様は、麺類を食する機会が少ないのか、皆さん大変喜ばれます。「肉うどん」を見て「ああ、肉うどん」と視覚により認識します。嗅覚により「良い匂いだ」と美味しさを想像させます。お汁に触れて「熱い」と言って触覚により実感します。「美味しい、美味しい」と言う人の言葉を聞いて、美味しさの思いを増幅させます。最後に味覚によって美味しさを堪能します。五感すべてを使っていただくような昼食を提供したいと思っています。