昼食の「食材」にも気を付けます！

「デイサービスこもれび」は「食」も大切にしています。「栄養」だけでなく「幸福感」も得ることができます。「栄養」が身体的に、「幸福感」が精神的に好影響をもたらせてくれます。「美味しい料理」は調理員さんの腕前が大きくかかわってきます。もう一つは「食材」です。牛肉は、「佐賀牛」を使用しています。「魚」は、できる限り「魚屋さん」で購入しています。「食材」にこだわることが、「介護」の細やかさにも関係してきます。（愛媛県西条市小松町大頭、デイサービスこもれび）