牡丹餅（ぼたもち）と回想法！！

「デイサービスこもれび」の昨日の「クッキング」は、「ぼた餅」を作りました。「ぼた餅」作りは手馴れているのか、職員の手助けなく積極的に集中して作られていました。認知症の方も自主的に参加していました。「ぼた餅作り」は、まだ記憶に残っていて、想起（思い出せる）ができるのだと思います。これが回想法です。（愛媛県西条市小松町大頭、デイサービスこもれび）