クッキング！自主性と能動性！！

先日、「デイサービスこもれび」で「クッキング」を実施しました。料理名は、「ピザちゃあピザ」です。デイサービスにおいて、利用者様が作る料理で、最も大切なのは「自主性」と「能動性」です。「美しい食べ物」「おいしい食べ物」を作る目的にする必要はありません。必要なのは、自分で作る「楽しさ」や「満足感」、「作ろう」という意欲、意思です。目的は「生きがい」であり「自主性」です。（愛媛県西条市小松町大頭、デイサービスこもれび）