「ひな祭り」と「ちらし寿司」！
昨日は「ひな祭り」でした。昼食に「ちらし寿司」が出ました。利用者様の記憶の中に「ひな祭り」の記憶が残っているでしょうか。（愛媛県西条市小松町大頭、デイサービスこもれび）
春の訪れと「春告草」！
「デイサービスこもれび」の庭にある「梅の花」が咲きました。春の訪れを知らせに来てくれました。「梅の花」は「春告草」と言われています。「認知機能」の向上には、「季節感」は欠かすことのできないものです。（愛媛県西条市小松町大 […]
料理は、自由に、思うように、認知力を高めます！
「デイサービスこもれび」の「クッキング」の時間に、利用者様に作ってもらいました。職員には、できるだけ手伝わないようにと言っています。利用者様が、自由に、そして思うがままに作ることが大切です。そうすれば、「能動的行為」にな […]
冬の四国山脈、「泰然自若」！
「デイサービスこもれび」の南に位置する「冬の四国山脈」です。上空に「大寒波」が来ています。ただ、山々は大寒波の寒さをもろともせず、凛としています。堂々としています。「泰然自若」です。そんな冬の山が、私は大好きです。（愛媛 […]
花は「人」に笑顔をくれます！
「デイサービスこもれび」のご利用者様に、パーキンソン病の男性の方がいらっしゃいます。顔の表情が「能のお面」のように表情が変わりません。そのパーキンソン病の男性が「お誕生日のプレゼントの花」を手渡すと、顔の表情が少しだけ崩 […]
口腔ケアを重視しています！
「デイサービスこもれび」では、「口腔ケア」を重視しています。「歯ブラシ」のほか、「歯間ブラシ」や「スポンジブラシ」もふんだんに使用しています。今回「口腔機能向上加算」を算定します。（愛媛県西条市小松町大頭、デイサービスこ […]
本日のメインメニューは「赤飯」です！
「デイサービスこもれび」の昼食です。メインメニューは「赤飯」と「鯛の煮つけ」です。高齢者の方にとって「鯛」と「赤飯」は、「盆」と「正月が一緒に来たようです。
本日の昼食（２月１４日）！
「デイサービスこもれび」の本日の昼食です。メインメニューは「すき焼き」です。私（７０歳）が子供の時は、あまり食卓に並ばなかったと記憶しています。本日の牛肉は、１００グラム６００円の赤身の「佐賀牛」でした。ただ、私は１００ […]